Проекты макаронных фабрик
Много лет наше предприятие занимается строительством макаронных фабрик, под ключ, с установкой итальянских макаронных линий, марки Брайбанти, Бюлер, Паван.
Наши специалисты посетили более 50 макаронных фабрик Италии, анализируя и собирая информацию, проектную документацию на этих фабриках, а также во время демонтажа оборудования на макаронных фабриках, Барилла, Руммо, Поятти и других.
Опыт который мы накопили, плюс чертежи технического офиса Брайбанти, позволили нам сделать правильные выводы о том, что в настоящее время на большинстве старых и вновь построенных макаронных фабриках в бывшем СССР, проекты фабрик были сделаны с большими отклонениями от технических норм Брайбанти, по которым должны проектироваться макаронные фабрики, что в свою очередь привело к потере качества макаронных изделий, производительности, перерасходу газа и электроэнергии. Мы устраняем эти недостатки на этапе проектирования действующей макаронной фабрики или проектирования новой фабрики, внося изменения в проекты и устанавливая дополнительное или заменяя действующее оборудование, которое было выбрано ошибочно.
Тем самым мы приводим технологию, технологические параметры линий, инженерных систем в соответствии с нормами Брайбанти, обепечивая экономию газа, электроэнергии, восстанавливая качества макаронных изделий, которое было утеряно из-за этого.